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叙府大曲,为欢聚光阴增添畅快记忆

来源: 食品新闻 时间: 2023-01-31 14:42:45


【资料图】

酒作为我国最古老的饮品之一,与我们的生活有着千丝万缕的联系。古时就有许多与酒相关的诗词,现在,酒更是已经走进了千家万户的餐桌上,现在市面上的白酒大致可以分为酱香型、清香型、浓香型、兼香型等几种,这些酒的口感风格及特色各不相同。

而在生产白酒的众多地方中,各地也不断进行研发、试验,不断推陈出新,创造出风格迥异的白酒。它们共同构成了如今白酒市场蓬勃发展、欣欣向荣的局面。

那么在这么多白酒中,有没有口感较佳,价格适中且深受大众喜爱的白酒呢?答案肯定是有的。从白酒的质地、原料、色泽、口感等多方面综合来看,我觉得 叙府大曲就很不错。

白酒圈流行这样一句话:川酒甲天下,精华在宜宾。四川宜宾的叙府大曲作为四川省白酒的代表之一,咱们今天就来说说它。

叙府大曲,产自宜宾,作为宜宾的第二大酒厂,叙府大曲有着宜宾“小五粮液”的美称,是一款四川人经常喝的口粮酒之一。主要使用宜宾的传统五粮:高粱、大米、糯米、玉米、小麦作为原材料,经酿制发酵而成。此款酒开盖后一股浓郁的酒香迎面扑鼻而来,但凑近闻却没有廉价酒的熏眼之感,这足以看出叙府大曲原材料的优质。拿起酒杯晃动可看到明显的“挂杯现象”。

入口醇厚甘冽还伴有一定的辛辣感,且有明显酒香味,但在口腔中停留一段时间后可以明显感受到微苦的味道,有不少传统酒友对这种风格深表喜爱。

叙府大曲,没有什么华丽的包装,却被酒友们列为“质量过硬”的口粮酒,下了班,三五好友约起来,一边吃着烤串,一边喝着叙府大曲酒,这小日子也是神仙都羡慕。值得一提的是,叙府大曲在保证酒质的同时价格亲民,也是囤酒的不二之选。

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